7. Danone International Nutrition Prize 2009 - Auszeichnung für wichtige Forschungsarbeit
- Der belgische Wissenschaftler Prof. Johan Auwerx von der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Lausanne (Schweiz) erhielt heute im Rahmen des International Congress of Nutrition (ICN) in Bangkok den Danone International Nutrition Prize 2009.
- Der Danone International Nutrition Prize mit einem Preisgeld von EUR 120.000,00 ist eine der höchstdotierten Auszeichnungen im Bereich Ernährung, sowohl was das Preisgeld als auch das Renommee betrifft.
- Prof. Auwerx untersucht die Signalwege, die am Fettabbau beteiligt sind, und fand heraus, wie die Körperzellen auf Hungerperioden oder Hochleistungszustände reagieren. Ihn interessieren dabei vor allem die Bestandteile der Nahrung, die einen Einfluss auf den Fettabbau in menschlichen Zellen haben.
- Die Anwendung dieser Ergebnisse ist laut Prof. Auwerx nicht auf die Medizin beschränkt: „Heutzutage findet ein Paradigmenwechsel statt: Weg von der Behandlung in Form einer medikamentösen Therapie, hin zur Prävention in Form einer bedarfsgerechten Ernährung.
Verschlagwortung
Auwerx, Danone International Nutrition Prize 2009, Nutrition Prize, Danone, Institut Danone, Adipositas, Fettabbau, Ernährung, Prävention
Der Danone International Nutrition Prize
„Nobelpreis“ für Ernährung
Im Jahr 1997 von Danone in Zusammenarbeit mit der Medical Research Foundation ins Leben gerufen, ist der Danone International Prize for Nutrition eine der zahlreichen Maßnahmen des Danone Institutes International zur Förderung der Ernährungsforschung. Von Danone 1991 gegründet, unterstützen mittlerweile weltweit 18 Danone Institute die öffentliche Gesundheit durch Förderung von Ernährungs- und Gesundheitsforschung sowie des wissenschaftlichen Austausches.
Der Danone International Prize for Nutrition wird seit 1997 alle zwei Jahre an forschende Wissenschaftler und Forscherteams verliehen, die herausragende Studien auf dem Forschungsgebiet der Humanernährung durchführen. Laut Prof. Serrano Rios, Präsident des Danone Institutes International, ist der Preis „nicht weniger als das Äquivalent zu einem Nobelpreis für Ernährung“. Diese Ansicht wird auch von Franck Riboud, CEO Danone, geteilt: „Heute sind wir sehr stolz zu sehen, dass der Danone International Prize for Nutrition dazu beiträgt, Forschung in den Bereichen Gesundheit und Ernährung voranzutreiben und von den Wissenschaftlern selbst als eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Gegenwart angesehen wird. Sowohl der Preis als auch das Danone Institut International, das diese Ehrung vergibt, stimmen mit der Initiative der Danone-Gruppe überein, Gesundheit durch Ernährung möglich zu machen.“
Das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V.
Förderung von Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin
Das 1991 gegründete International Danone Institute zur Förderung der Ernährungsforschung hat es sich zum Ziel gesetzt, ernährungsbedingte Probleme in der Bevölkerung zu erkennen und zu einer zeitgemäßen Ernährungsaufklärung beizutragen. 1992 wurde in Deutschland das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. (IDE) gegründet. In dieser unabhängigen Einrichtung werden ausgewählte Forschungsprojekte im Bereich Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin gefördert und für verschiedene Zielgruppen aktuelle Materialien für die Ernährungsaufklärung erstellt. Eingebunden in ein internationales Netzwerk bietet das IDE Wissenschaftlern, Ärzten, Pädagogen und allen Interessierten eine Plattform für den Austausch sowie Zugriff auf aktuelle ernährungswissenschaftliche, psychologische und medizinische Erkenntnisse.
Zitate
- Professor Johan Auwerx, Eidgenössische Technische Hochschule, Lausanne, Schweiz, aktueller Preisträger 2009:
„Unsere Ergebnisse belegen, dass die Effekte dieser Nährstoffe in einigen Fällen stärker sind als bei körpereigenen Hormonen. Dies zeigt, wie unser Körper im allgemeinen und insbesondere unsere Zellen in der Lage sind, sich der Umgebung hinsichtlich der Nahrungsaufnahme anzupassen.“ - Prof. Jeffrey Friedman, Rockefeller University, New York, USA, Gewinner des Preises 2007:
„Mit dem Danone International Nutrition Prize waren wir in der Lage, neue Forschungswege einzuschlagen, was ohne die Förderung nicht möglich gewesen wäre.“ - Franck Riboud, CEO Danone:
„Heute sind wir sehr stolz zu sehen, dass der Danone International Prize for Nutrition dazu beiträgt, Forschung in den Bereichen Gesundheit und Ernährung voranzutreiben und von den Wissenschaftlern selbst als eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Gegenwart angesehen wird. Sowohl der Preis als auch das Danone Institut International, das diese Ehrung vergibt, stimmen mit der Initiative der Danone-Gruppe überein, Gesundheit durch Ernährung möglich zu machen.“
Links
- Weiterführende Informationen zu Danone auf www.danone.de
- Weiterführende Informationen zum Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. auf www.institut-danone.de
Kontakt
Fax: 069 - 9441 1326
rolf.vajna@fleishmaneurope.com
Multimedia
Preisträger Prof. Auwerx zur Verleihung des International Nutrition Prize 2009 (englisch)
Preisträger Prof. Auwerx über seine Forschung im Bereich Molekulare Ernährung (englisch)
Professor Johan Auwerx, Eidgenössische Technische Hochschule, Lausanne, Schweiz, aktueller Preisträger 2009
Download: HiRes
Prof. Jeffrey Friedman, Rockefeller University, New York, USA, Gewinner des Preises 2007
Download: HiRes
Franck Riboud, CEO Danone
Download: HiRes
Visuel-Prix-2009
Download: HiRes
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| Pressematerial Nutrition Prize | |
| Lebenslauf von Johan Auwerx |

Einige Nahrungsmittel können mehr als dem Körper nur Energie zuzuführen. Sie kommunizieren mit unseren Zellen und initiieren z.B. den Abbau von Fett, ähnlich wie einige Hormone. Professor Johan Auwerx entdeckte dieses Kommunikationssystem und eröffnete damit neue präventive und therapeutische Strategien, um Adipositas sowie Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen wie z.B. Bluthochdruck und Diabetes Typ 2 zu bekämpfen. Seine Ergebnisse brachten ihm jetzt den renommierten Danone International Nutrition Prize mit einem Preisgeld von 120.000 € ein.